行业动态
联系我们
地址:济南市天桥区无影山中路153号香港国际9号楼2-604
手机:15165069582 杨经理    15194155797 苑经理
电话:0086 0531-88895330
传真:0086 0531-88895330
邮箱:jamesyang@jnhimax.com    yuancindy@jnhimax.com
网址:www.jnhimax.com
您当前所在位置:首页 > 新闻中心 > 行业动态 > 行业动态

油炸设备的使用方法

很多厂家在选择购买油炸设备之后,因为本身无法了解该设备的具体使用方法以及功能,导致最后无法正常使用设备,耽误工作进度,今天小编来给大家简单介绍油炸设备的使用方法,供大家参考了解,大家可以针对使用方法,来具体操作自己购买的设备。
在使用设备之前,明确要生产的产品,是面食系列、豆类制品还是膨化食品等,不同的产品生产工序是不一样的,所以这个是需要提前考虑好的。根据使用方法的不 同可以分为油水混合设备和纯油设备。麻花、沙琪玛、猫耳朵等面食系列,蚕豆、青豆、豆泡、鱼豆腐等豆类制品,适合油水混合设备,膨化食品,调理食品适合纯油设备。
设备使用前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管使用一段时间表面会产生一些油渣,应及时清理,每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣,残渣不 可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作。 定时检查光电开关的性能及灵敏度。一般先进的设备都设置有自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情 况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。

另外比较重要的一点就是,使用完毕之后必须要进行油炸锅的清洁,具体方法是等油冷却后把油放出,再倒入清水把水烧到滚开,洒入食用碱粉两大把,煮5-10分钟,再把水排出来。



济南恒迈机械设备有限公司是专业生产膨化设备的厂家,我公司主营设备有:食品膨化机械、漂浮下沉鱼饲料设备、组织蛋白生产线、宠物食品生产线、浮水鱼饲料生产线、膨化饲料生产线、营养米加工设备、玉米人造米设备、变性淀粉生产线、夹心食品生产线、膨化休闲食品生产线、油炸膨化食品生产线、粟米条生产线、早餐谷物生产加工设备、膨化营养粉生产线、面包糠膨化机等膨化设备和辅助设备

联系我们
地址:济南市天桥区无影山中路153号香港国际9号楼2-604
手机:  15165069582 杨经理  15194155797 苑经理
传真: 0086 0531-88895330
邮箱:jamesyang@jnhimax.com    yuancindy@jnhimax.com
版权所有@济南恒迈机械有限公司